|
 |
|
|
... A csirkemellet megtisztítjuk, kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.
A megtisztított sárgarépát julienne-re szeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Pár percig együtt pirítjuk a sárgarépát, a zellerszárat, a hagymát, az összetört fokhagymát és a morzsolt csilit. Hozzáadjuk a húst és ráöntjük a sűrített paradicsom... |
| 2018-06-21 23:26:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... A csirkemellet megtisztítjuk, kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.
A megtisztított sárgarépát julienne-re szeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Pár percig együtt pirítjuk a sárgarépát, a zellerszárat, a hagymát, az összetört fokhagymát és a morzsolt csilit. Hozzáadjuk a húst és ráöntjük a sűrített paradicsom... |
|
|
| 2018-01-29 22:53:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... 160 fokra, majd kb. 2 órán keresztül sütjük, amíg a hús és a bab is megpuhul (ha szükséges, közben pótoljuk az elfőtt nedvességet).
Tálalás előtt kivesszük a tojásokat, megpucoljuk, és félbevágjuk. Ezzel kínáljuk a sóletet.
Megjegyzés
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth ... |
| 2017-11-04 23:45:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A babot előző este érdemes hideg vízbe beáztatni, így előbb puhára fő majd.
A zöldségféléket megpucoljuk, ízlés szerinti méretűre felvágjuk, a szalonnát kisebb kockákravágkuk. Egy fazékba beletesszük a babot, az összes zöldségfélét, a felkockázott szalonnát és az egész krumplit (krumpli magába... |
|
|
| 2015-10-24 23:12:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... leöblítjük, lecsepegtetjük.
A spárgát és babot forró vízben 2-3 percig blansírozzuk, hideg (inkább jeges vízzel) leöblítjük.
A babokat a hártyából kinyomkodjuk. A tojásokat megpucoljuk, gerezdekre felvágjuk.
A lazacot vékony csíkokra vágjuk vagy cafatokra szaggatjuk.
Az olajat elkeverjük a citromhéjjal és lével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.|... |
|
|
| 2015-06-23 07:32:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... betesszük a sütőbe. 1 órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát és megpirítjuk (tehetünk a tepsibe sárgarépát, hagymát és fokhagymát is).
Saláta: a 4 db krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk, hűlni hagyjuk. Közben a hagymát felkockázzuk. Összekeverjük a kihűlt krumplival és felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Belecsavarjuk 1 citrom levét, szórunk be... |
| 2015-04-24 07:57:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 l alaplé
80 g parmezán sajt (kihagyható, vagy más sajttal pótolható)
elkészítés
A lilahagymát megpucoljuk, és karikára vágjuk. Nem kell nagyon finomra, úgyis össze fog főni.
Az olívaolajat felmelegítjük, rátesszük a hagymát, és kis lángon, néha megkeverve, letakarva főzzük 10-15 pe... |
| 2014-10-01 19:55:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... római kömény sárgarépa só sűrített paradicsom szőlőmagolaj víz vörös bab vöröshagyma vörösbor
elkészítés
A konzerv babot és kukoricát leszűrjük, a hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, csakúgy mint a szalonnát, paprikát, répát, zellerszárat is.
A szalonnát lepirítjuk az olajon, majd rádobjuk a hagymát, és üvegesre sütjük.
Hozzáadjuk a darál... |
| 2014-06-27 19:08:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőzve
30 dk lecsó kolbász főve
1 üveg lecsó v elrakott v. fagyasztott
1 nagy vöröshagyma
a lecsót megcsináljuk a szokásos módon a kolbászt és krumplit megfőzzük, megpucoljuk leszeljük felváltva -összerakjuk a ferdén vágott kolbásszal lecsóval sütőben 30 percig sütjük
#261
2010. október 26. 10:46
Válaszolj!
... |
| 2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... db babapiskóta
25 dkg mascarpone
30 dkg birsalmapép
5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
porcukor
.
Elkészítés:
.
A birsalmát megpucoljuk, a magházat kivájjuk, majd apróra feldaraboljuk. Ezután egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint cukorral ízesítjük, majd beleteszünk néhány szegfűszeget ... |
| 2014-02-08 19:58:19 |
|
|
|
|
